我家的烤箱一次只能烤10分鐘,
但是我的食譜說要烤40~50分鐘.
請問,家用小烤箱,可以連續高溫烘烤5次嗎?
會不會有安全的疑慮?(例如起火.爆炸之類的~)
謝謝
2013-10-10 20:48:55 補充
請問該怎麼發現烤箱快撐不住了XDD?
我蠻怕起火災的-.-"
2013-10-11 20:56:58 補充
請問錢姊,冷卻是指烤箱外殼摸起來不燙嗎?
謝謝~
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40~50分鐘說的不是家裡用的小烤箱.是另外一種大台的能烤60分鐘的烤箱!
那種小烤箱不能連續烤那麼久.10分鐘後你在轉它是不會熱的.要等個幾分鐘散熱後才能在烤.所以中間會有停頓.那會影響你要烤的東西的口感跟品質.而且也有安全上的顧慮!
參考資料
歐巴嗓的經驗
2013-10-11 18:58:09 補充
沒法看.不過你烤10分鐘後.要在烤的話.等到烤箱冷卻了在烤比較安全!
2013-10-12 09:26:22 補充
烤箱內面先降溫外面才會冷.如果要連續烤.建議你把烤箱門打開這樣降溫速度比較快!
2013-10-12 09:32:23 補充
小烤箱在家庭裡確實蠻好用的.不過只能烤烤土司.魚那類的小東西.如果可以.建議你換台可以烤全雞的大點烤箱.這樣就算烤披薩.烤雞.甚至烤蛋糕等都能用.價錢也不是很貴!
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